こんにちは、いいにんにくSHOPのきみっちです(^^♪
広島県の三原市久井町というところにジャンボニンニクを作っている生産者がおり
かつてこちらの商品を一部取り扱わせてもらったことがあります。
ドイグランホさんというところですが、種子消毒は一部してましたが
それ以外はほぼ無農薬で栽培されたジャンボなにんにくでした。
こちらで取り扱われているにんにくで熟成した黒にんにくが大変美味で
道の駅やひろしま夢プラザでこっそり購入したのを記憶してます。
また5月限定でしたがにんにくの芽なんかも面白かったなぁ。
国産のにんにくの芽って前回の投稿でもご紹介しましたが
なかなか作れないんですよ！
ベーコン巻きにして食べたのが懐かしいです、はい
