こんにちは、いいにんにくSHOPのきみっちです。
ようやくというか少しずつではありますが
令和8年産のニンニクが入ってきましたよ。
まだ写真を撮っていませんが、後ほどアップします。
ただヒネ品の在庫が足りなかった影響もあって
当面は半乾燥品（通常より10日程度乾燥期間が短い）で
小売用は対応することになりそうです。
とはいえ量販店から次々に注文の連絡が来るんですけど
そんなに原料が入荷してきているわけではないので
ちょっと悩ましいところです。
昨年が出来が悪すぎたのもあるのですが
今年のニンニクは例年よりちょっと収量は落ちる程度。
昨年は提案できなかった2Lサイズのニンニクも復活できるかも。
ただ値段が高いままです。
現時点で断定はできませんが通常の小売用のニンニクだけでなく
業務用のムキニンニクや熟成加工した黒ニンニク
さらにはニンニクを使った健康食品や栄養ドリンク類にまで
価格面で影響が出ると思います。
新にんにく、入荷してきました
