NO.01
厳選された国産原料
青森県産「福地ホワイト」を100%使用。高品質なにんにくだけを厳選しています。
青森県産「福地ホワイト六片種」100%使用の業務用 低臭むきにんにく。
皮むき済みでお届けするため、届いたその日から仕込みなしでご使用いただけます。
5サイズ展開で、店舗の業務量に合わせた仕入れができます。
もちろん個人の方のご注文も大歓迎です。
ご近所やご友人とのシェア（共同購入）にもご活用ください。
にんにくの仕込みだけで午前中が終わる…他のメニューの準備が⋯
忙しいオープン前に、大量の「皮むき」をするのがとにかく重労働
「安心の国産」を使いたいけれど、コストと仕込みの手間を考えると手が出せない
ランチでも自慢のにんにく料理を出したいが、客足が遠のく「ニオイ」がネックに⋯
スポット仕入れは品質がバラバラ。信頼できる専門業者から安定して仕入れたい
ロスは出したくない！客足やメニューに合わせて、柔軟に発注したい
「仕込み不要」「ニオイ対策」「国産品質」、3つの軸で飲食店様の厨房を支えます。
皮むき済みの状態でお届けするため、調理前の仕込み作業が一切不要。開封してそのままカット・スライス・すりおろしにご使用いただけます。スタッフの作業時間を短縮し、調理業務に集中できる環境を作ります。
繁忙期の営業前でも、皮むき作業なしで素早く仕込みが完了。大量使用の日も、必要な量だけすぐに取り出して調理に使えます。労働コスト削減にも直結する、業務用専門店ならではの加工品質です。
当店独自の低臭加工により、にんにく特有の食後の気になるニオイを大幅に低減。風味と栄養は損なわず、ニオイだけを抑えます。ランチメニューや昼間の営業でも、安心してにんにく料理をご提供いただけます。
化学薬品などは使用せず、にんにく本来の豊かな風味や栄養価は損なわないよう細心の注意を払って加工。お客様が食後のニオイを気にせず食事を楽しめるため、ランチや会食シーンでの使用機会が広がります。
日本一の生産量を誇る青森県の中でも、特に品質が高いとされる高級ブランド「福地ホワイト六片種」のみを100%使用。厳しい寒さで育ったにんにくは身が締まり、甘みと豊かな香りが特長です。
広島の卸専門店として、青森の産地から厳選した福地ホワイト六片種を仕入れ、自社加工設備で徹底した品質管理のもと皮むき・低臭加工・出荷。添加物は一切使用しておりません。
| 品名 | 業務用 低臭むきにんにく |
|---|---|
| 原料 | 青森県産 福地ホワイト六片種(にんにく) |
| 原産国 | 日本(青森県) |
| 状態 | 皮むき済み(そのまま使用可) |
| 内容量 | 500g / 1kg / 3kg / 5kg / 10kg |
| 加工方法 | 独自低臭加工(無添加) |
| 保存方法 | 要冷蔵 10℃以下(チルド室推奨) |
| 保存の目安 | 冷蔵でお届けより約2週間 |
|---|---|
| 配送方法 | 佐川急便 クール便(冷蔵) |
| 送料 | 5kg・10kgは基本送料込 / 税抜15,000円以上で送料込（北海道・沖縄・離島を除く） |
| 納期目安 | 平日12時までのご注文で最短当日出荷 |
| 最小ロット | 500gより |
| インボイス | 適格請求書発行事業者(対応可) |
| お支払い | クレジットカード / Amazon Pay / 銀行振込 / 代金引換 / 掛け払い相談可 |
飲食店の厨房で、毎日効いてくる。
皮むき済みの状態でお届けするため、届いたその日から即調理に使用可能。毎日の仕込み作業を削減し、スタッフの労働時間を他の業務に充てることができます。
当店独自の低臭加工で、食後のニオイを大幅に低減。これまでディナーメインだったにんにく料理をランチでも安心して提供でき、メニューの幅が広がります。
500g・1kg・3kg・5kg・10kgの5サイズ展開。店舗の使用量や繁忙期に合わせて、無駄なく仕入れができます。消費期限が約2週間のため、週単位での発注が最適です。
5kg・10kgパックはクール便でも基本送料込でお届け。税抜15,000円以上のご注文も送料込（北海道・沖縄・離島を除く）。使用量が多いお店は5kg以上のまとめ買いで、配送コストを削減できます。
用途に合わせて「皮むき」「皮付き」の2タイプ、500gから10kgまで豊富なサイズをご用意しています。
皮むき
仕込み時間を短縮したい場合に。皮むき不要でそのまま調理に使用できます。
サイズ: 500g / 1kg / 3kg / 5kg / 10kg
業務用 低臭むきにんにくの
皮付き
長期保存したい場合や、外観を問わない調理用途に。コストも抑えられます。
サイズ: 500g / 1kg / 3kg / 5kg / 10kg
業務用 低臭にんにく（皮付き）の500g〜10kgの5サイズ展開。まずはお試しから、業務用大口まで。
大口注文・継続取引のお見積りもご対応可能です。インボイス対応。最短当日出荷(平日12:00締め)。まずはお気軽にご相談ください。
飲食店の現場で、毎日ご使用いただいています。
毎朝の皮むき作業がなくなったので、仕込みが劇的に楽になりました。週1回の発注でちょうど使い切れる量が注文できるのも助かっています。
低臭加工のおかげで、ランチのパスタコースにもガーリックメニューを加えられるようになりました。お客様にも好評で、ランチの客単価が上がりました。
青森産で粒が揃っていて、品質が安定しています。3kgを週1回ペースで発注していますが、在庫管理がしやすく、廃棄ロスもほぼゼロです。
皮付きだからこそ活きる豊かな風味。自然の美味しさを届ける4つの約束。
青森県産「福地ホワイト」を100%使用。高品質なにんにくだけを厳選しています。
粒の大きさが揃った業務用品質。プロの厨房での使い勝手を考えて選別しています。
漂白剤や保存料などの添加物は一切使用していません。自然のままの美味しさです。
専用冷蔵庫で保管し、クール便でお届け。皮むき済みだからこそ、温度管理を徹底しています。
ご注文はWEB、もしくは直接お電話で。お問い合わせはお電話、問い合わせフォームからお願いいたします。
受付 平日 9:00 - 16:00 / 担当者不在の場合は折り返しご連絡いたします。
☎ FREE DIAL 0120-48-4477
それでも解決しないことは、お電話または問い合わせフォームへ。
はい。当店で取り扱っているにんにくは全て青森県産にんにくの福地ホワイト六片種を使用しています。
皮を完全にむいた状態でお届けします。そのままカット・スライス・すりおろし等の調理にお使いいただけます。粒の大きさが揃った業務用品質です。
冷蔵庫(チルド室推奨)で約2週間です。皮付きにんにく(約1ヶ月)に比べて短くなりますが、皮むきの手間がない分、週単位での仕入れに最適です。開封後はなるべく早めにご使用ください。
むきにんにくは皮むき済みのため鮮度保持の観点からクール便(冷蔵)での発送となります。皮付きのにんにくをご希望の場合は「業務用低臭にんにく（皮付き）」をご検討ください。こちらは普通便(常温)でお届けしています。
使い方の目安としては、「仕込みの手間を減らしたい」「すぐに使える状態で届けてほしい」という場合は皮むきにんにく、「長期保存したい」「週1回以上仕入れが難しい」「コストを優先したい」という場合は皮付きにんにくがおすすめです。なお、皮むきにんにくはクール便・皮付きは普通便と配送方法も異なります。
5kg・10kgパックは基本送料込(北海道・沖縄県・離島除く)です。それ以外のサイズも税抜15,000円以上のご注文で送料込（北海道・沖縄・離島を除く）になります。送料の詳細は各商品ページにてご確認ください。※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。
平日12時までのご注文・決済完了で最短当日出荷です。むきにんにくは佐川急便クール便(冷蔵)にて発送します。お届け日は地域によって異なりますので、各商品ページの配送情報をご確認ください。
はい、対応しています。適格請求書を商品と同梱でお送りしますので、必要な方はご注文時にご連絡ください。
基本的にはサイト内決済をお願いしておりますが、継続的に取引をご希望の場合にはご相談ください。
はい、もちろん個人のお客様も大歓迎です。業務用サイズですが、ご家庭での作り置きや、ご近所・ご友人との共同購入（シェア買い）にもご活用いただけます。少量から試したい方は500gサイズからお選びください。
【基本送料無料】業務用 低臭むきにんにく 5kg 青森県産福地ホワイト使用 （1kgパック×5）【クール便発送・平日午前中のご注文で最短当日出荷】 皮むき低臭むきにんにく
