朝晩の寒暖差の激しい季節になってきましたね。皆様、体調管理はいかがでしょうか⁉️
体調管理には、ニンニク全般、どれもオススメなのですが、、、、健康食品的な位置付けとすれば、黒ニンニクかなと思います。(^^)
皮を剥いてペロっと食べるだけ。わたし、ブログ担当者は実は黒ニンニク単体が、少し苦手です。σ(^_^;)プルーンみたいで美味しいんですよ。美味しいんだけど、単体で食べるのが苦手で、長年食べるのを躊躇していました。
しかし、ここ数年、日々食べています。その秘訣は、、、、チョコレートと一緒に食べる事です。それも、ビターチョコがオススメです。
黒ニンニクにもビターチョコにも、ポリフェノールがたくさん入っています。同じモノが入っているせいか？親和性が高く、一緒にお口に入れると、まるで高級スイーツのような感じに様変わりするのです‼︎
それに加えて、アーモンドやカシューナッツなどの、ナッツ類も一緒に食べています。さらに美味しくなるしオメガ3や6も摂っちゃおう、という作戦です。
この作戦にしてからは、無理なく美味しく日々黒ニンニクを食べることができています。チョコレートとの相性が良くて、まるでフルーツみたいなので、昔、黒ニンニクとチョコ入りのパウンドケーキを作ったことがあります。普通に美味しかったです！ただ、単純に私、ブログ担当者が普段からお菓子作りをしないので、一度きりの奇跡で終わってしまいましたが、、、、
ホントは食べたい！体に良いのも知ってる！でも苦手なのよーーーー、というそこのアナタ様！！
ぜひ一度、お試しください(^.^)
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